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¿Qué se puede y no se puede plantar junto a la pimienta?

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Los partidarios de las plantaciones conjuntas de verduras, así como aquellos que desean ahorrar espacio en el jardín, probablemente estén interesados ​​en aprender sobre los mejores compañeros para la pimienta. En este artículo te diré qué verduras, flores y hierbas crearán una combinación armoniosa con los pimientos dulces y picantes. Al mismo tiempo, los vecinos exitosos protegerán la pimienta de las enfermedades y aumentarán su productividad. Y, por supuesto, consideraremos esos cultivos de jardín, el vecindario con el que se debe evitar el pimiento.

¿Qué se puede y no se puede plantar junto a la pimienta?

Los beneficios de los desembarques combinados

El cultivo de cultivos de hortalizas, en particular pimientos picantes y dulces, junto con hierbas, flores y otras hortalizas es un método ampliamente utilizado por los adherentes de la agricultura ecológica. Este método de cultivo de plantas se llama plantación conjunta o combinada.

Cultivar pimientos con los vecinos correctos tiene numerosas ventajas. En primer lugar, es la atracción de insectos beneficiosos y ahuyentar a las plagas de la pimienta por parte de sus socios. En segundo lugar, el máximo aprovechamiento del espacio de las camas. Y, según algunos jardineros, un buen vecindario mejora el sabor y el aroma de la pimienta.

Plantar las plantas acompañantes correctas con pimienta también es una buena manera de evitar el uso de productos químicos potentes y grandes dosis de fertilizantes minerales para proteger contra los insectos o alimentar a las plantas.

Por lo general, uno al lado del otro plantamos plantas que requieren condiciones de crecimiento similares. A saber: un régimen de temperatura similar, humedad del aire, tipos y frecuencia de fertilización, así como el modo de riego. El pimiento búlgaro y picante, por regla general, lo colocamos donde puede tomar mucho sol. Por lo tanto, junto a él, se pueden cultivar con éxito numerosos cultivos de hortalizas y especias, que también requieren una gran cantidad de luz.

Para la implementación de la plantación conjunta, generalmente se usa el método de alternar plantas acompañantes en la misma hilera, o el cultivo que lo acompaña se planta en los pasillos. Algunas plantas son compañeras adecuadas simplemente porque no dañan a sus vecinos. Otros realmente pueden tener una u otra influencia positiva entre sí, estableciendo una relación simbiótica. Y otros dañarán la cultura principal.

Vea también nuestro artículo Plantación mixta: ¿qué cultivos son mejores para crecer juntos?

¿Qué plantas se pueden cultivar junto al pimiento dulce?

Los mejores vecinos de vegetales de pimienta

Los pimientos y los tomates son muy buenos compañeros: pertenecen a la misma familia y requieren las mismas condiciones para crecer y utilizar los mismos medios para protegerse contra enfermedades y plagas. Además, a menudo los tomates y los pimientos se combinan con éxito en un invernadero. Es cierto que los tomates en mayor medida requieren una entrada de aire fresco y necesitan ventilación más frecuente que los pimientos. Sin embargo, esto no tiene un efecto especial en la productividad total de estos cultivos durante la siembra conjunta.

La berenjena también crece bien con pimiento dulce. Además, los pimientos se pueden cultivar junto con cebollas, zanahorias y pepinos.

A veces, en la literatura, puede encontrar recomendaciones de que los pimientos también se cultivan junto a las calabazas. Pero en tales casos, uno debe tener en cuenta la escala de los arbustos de calabaza con pestañas largas y hojas enormes. Son capaces de ocultar la pimienta de la luz. Por lo tanto, es importante mantener la distancia deseada entre las plantas, así como mover los látigos de los arbustos de pimiento a medida que crecen.

Los pimientos y tomates son muy buenos compañeros para crecer en la misma cama.

Hierbas picantes para crecer junto a la pimienta.

Según las observaciones de jardineros experimentados, la albahaca, el eneldo y el cilantro serán los mejores compañeros para la pimienta en el jardín. Hay más de 50 variedades diferentes de albahaca que se pueden cultivar con pimienta. Entre ellos hay variedades dulces (limón, caramelo, menta, canela) y vegetales (clásico, clavo, hoja grande). Y todos crecerán igualmente bien junto a la pimienta. Y las variedades con follaje púrpura brillante también le darán al jardín un aspecto decorativo.

Cultivar albahaca junto a la pimienta es muy deseable. Cabe señalar que su presencia hace que el sabor y el aroma del pimiento picante o dulce estén más saturados. En este caso, se cree que el olor a albahaca no es como los trips, las moscas y los mosquitos.

El eneldo y el cilantro, plantados al lado de la pimienta, ayudan a ahuyentar a los pulgones de las plantas y atraen insectos útiles al jardín, incluida una mariquita y una mariposa común.

La mejorana, el orégano (orégano), las cebollas verdes y el perejil también son buenos compañeros para los arbustos de pimienta, y se pueden cultivar junto con el pimiento sin ninguna consecuencia negativa.

Flores que se pueden plantar junto al pimiento dulce

Algunas flores también son valiosas compañeras de pimienta. Sin embargo, la manzanilla romana (ombligo) aumenta la resistencia de la pimienta a diversas enfermedades cuando se planta a corta distancia.

Es muy bueno plantar caléndulas cerca de la pimienta, ya que sus raíces secretan una sustancia que protege el suelo de los nematodos y mata los hongos que dañan la pimienta y otras plantas vegetales.

La popular flor de capuchina brillante con flores y semillas comestibles también es un buen compañero para crecer con pimienta, y la descomposición en el otoño su follaje enriquecerá el suelo.

Debido a que pertenecen a la misma familia, las petunias se cultivan con éxito junto con la pimienta. Los geranios (pelargonios), plantados con pimienta, asustan a los escarabajos japoneses (hushhers) con sus aceites esenciales. Estas son plagas muy peligrosas que dañan una gran cantidad de cultivos de jardín, incluidos los pimientos.

Lea también nuestro artículo sobre las 12 variedades e híbridos de pimientos dulces más deliciosos que he cultivado.

Debido a que pertenecen a la misma familia, las petunias se cultivan con éxito junto con la pimienta.

¿Qué plantar junto al pimiento picante?

Los pimientos picantes de sus raíces producen una sustancia química que previene la pudrición de la raíz y las enfermedades fúngicas en las plantas cercanas, como la berenjena. Con el mismo propósito, puede espolvorear con calabaza, acelgas, tomates y pepinos con ají molido.

La espinaca, la ensalada, la albahaca, el eneldo, el tomillo y el cilantro van bien con el pimiento picante. Se observa que afectan positivamente el sabor de la pimienta amarga. Lo más importante es tener en cuenta que las plantas compañeras no proyectan demasiada sombra sobre los pimientos. Y los arbustos de verduras en llamas deberían ser muchas veces más que las verduras vecinas.

Cultivos por turnos

Cultivar cultivos en camas diferentes con fechas de cosecha diferentes es otra opción para la siembra conjunta. Para maximizar el uso del espacio de un jardín pequeño, aumentando la productividad desde un metro cuadrado, pueden cultivar juntos cultivos maduros tempranos y tardíos.

La pimienta madura bastante tarde, y debido al calor se planta en campo abierto a fines de la primavera y principios del verano. Por lo tanto, en su jardín antes de plantar plántulas, es posible cultivar cultivos de maduración temprana: cebollas verdes, rábanos, guisantes o lechuga de hoja.

Cultivar cultivos en camas diferentes con fechas de cosecha diferentes es otra opción para la siembra conjunta.

¿Es posible plantar pimientos picantes y dulces cerca?

Parece que los pimientos dulces y picantes son similares en muchas características, lo que significa que pueden crecer exitosamente uno al lado del otro. Sin embargo, no se pueden cultivar juntos. Biológicamente, las características de la pimienta son tales que se refieren a los llamados "autopolinizadores opcionales".

Es decir, en principio, los pimientos no necesitan ser polinizados por el polen de otras plantas para que produzcan frutos. Y si cultivó pimienta en una sola copia en una maceta en el alféizar de la ventana, probablemente notó que la fructificación no sufre esto.

Sin embargo, a temperaturas elevadas del aire en los pimientos, a menudo puede ocurrir polinización cruzada. Esto generalmente ocurre en las regiones del sur. Y en el carril central esto sucede en climas muy cálidos o cuando se cultiva en un invernadero.

Por lo general, cuando se poliniza el pimiento dulce "madre" con el polen del pimiento "paternal", nada amenaza a este último, pero los frutos del pimiento dulce a menudo se vuelven amargos. Y si el polen de pimiento dulce poliniza los arbustos calientes, entonces este último puede perder algo de su nitidez. A veces, la forma también puede cambiar: el grosor de la pared y el tamaño del feto.

Por lo tanto, si desea que los pimientos tengan un sabor y una forma acordes con la variedad, es mejor no plantar pimientos dulces y picantes cerca.

¿Qué plantas no se pueden plantar con pimienta?

Algunos cultivos de jardín y especias no se deben cultivar junto a los pimientos, ya que pueden dañarse mutuamente. A menudo, se siente un efecto negativo incluso si el vecino inapropiado está en la cama adyacente.

Los miembros de la familia del repollo (crucífero), que incluye repollo blanco, brócoli, coles de Bruselas, mostaza y otros cultivos, nunca deben cultivarse en el jardín con pimiento dulce o picante.

Los frijoles, los frijoles, incluidos la soya y la lima, también son malos compañeros para los pimientos. Un pariente cercano del eneldo, el hinojo no debe plantarse junto a ningún cultivo de jardín, incluidos los pimientos, ya que tiene un efecto negativo en todos sus vecinos.

No plantes pimiento dulce cerca de los albaricoques, ya que el patógeno fúngico que afecta a los pimientos puede extenderse al albaricoquero.

A veces, la pimienta en sí misma puede dañar el sabor de otras verduras que se cultivaron con ella. En particular, los pimientos no son compatibles con papas y remolachas. Y ese vecindario puede llamarse mutuamente dañino. Para tubérculos y tubérculos, es mejor encontrar un lugar alejado de otros vegetales. Además, las papas son "glotonas" y absorben todas las vitaminas y minerales para su desarrollo y crecimiento, privándolas de los cultivos vecinos.

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