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Mis cerezas siberianas son las especies y variedades más resistentes al invierno

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Me mudé al territorio de Khabarovsk desde la región de Moscú, y la situación con la fruta me molestó mucho. Aquí está su selección de tipos de plantas frutales e incluso variedades. Por ejemplo, un manzano generalmente crece. Además, el manzano de bayas siberianas es el más resistente a las heladas. Pero las variedades europeas se congelan. Los manzanos en el cultivo de cobertura se adaptaron rápidamente. Ciruelas, peras y albaricoques crecen, descendientes de Ussuri y Manchurian resistentes al invierno. Pero la falta de cerezas, occidental, en una pierna larga, estuve deprimida durante mucho tiempo. Te diré cómo intenté compensar esta brecha y lo que surgió de ella.

Mis cerezas siberianas son las especies y variedades más resistentes al invierno.

Cerezas de fieltro

Cerezas de fieltro (Prunus tomentosa) En el Lejano Oriente se cultiva en todas partes. En Komsomolsk-on-Amur, hay en cada jardín. Sin pretensiones, productivo, sabroso. Crece como una maleza. Al menos, en nuestro sitio cada año brota en diferentes lugares y mucho, las aves lo intentan. Las plantas crecen diferentes en apariencia y calidad de las bayas (más oscuras, más claras, más grandes o más pequeñas), pero todas son dulces, se vuelven geniales tanto frescas como para el procesamiento.

Para estas cerezas tiene una relación bastante distante, una especie de séptima agua sobre gelatina. Más cerca de ciruela cereza, albaricoques. Los ácidos en las bayas son significativamente menores que en las cerezas reales. Recibió su nombre por una pelusa de pequeñas vellosidades en las hojas, brotes anuales e incluso frutas. Las frutas no son como el albaricoque, pero no son completamente brillantes.

Arbusto de tallo múltiple, de unos 2 metros de altura, propenso a engrosarse. Florece a finales de mayo con una "espuma" rosa y blanca, tres o cuatro días, luego todo se ve arrastrado por el viento. Frutos en julio, muy abundantes, las ramitas están cubiertas de bayas sobre patas cortas. Es hora de comer cerezas con kilogramos: un poco de ácido, bayas jugosas, carne tierna, piel delgada, mala calidad de conservación.

Fieltro de cereza (Prunus tomentosa).

Características crecientes

Nuestro sitio es seco, con suelo neutral, de fuertes vientos de todos los lados protegidos por casas, árboles. Son estas condiciones para las cerezas de fieltro las mejores. Nunca he visto ramitas dañadas por las heladas: -43 ° C, -45 ° C - perdura. Las "heladas negras" - temperaturas por debajo de -25 ° C sin nieve - tampoco le hicieron nada malo.

Ama el sol. En sombra parcial, da frutos, pero menos abundantemente y las bayas son más ácidas. Tenemos un arbusto bajo los álamos, casi a la sombra, el sol dura aproximadamente una hora y media al día. Frutas, pero débilmente, aunque las bayas son interesantes, muy oscuras. Y las flores son notablemente más rosadas. Trasplantar, pero en ninguna parte ...

El aderezo superior consiste en acolchar con hierba y malezas en el círculo cercano al tronco, así como aplicar la ceniza que le encanta a la cereza.

Propagar la cereza de fieltro es muy fácil: por semillas, esquejes, capas. Por semillas es bastante simple: se comieron las bayas, se enterraron los huesos. El año que viene dejaremos las plantas más fuertes. Dará fruto en el cuarto o quinto año. Las bayas no serán necesariamente como la variedad madre. Las capas arraigadas resueltas se proclaman en un año.

De las enfermedades durante más de 20 años de observación, una vez vi "bolsillos de ciruela" (causando el hongo Taphina pruni) en el verano húmedo. En el mismo año hubo pulgones en brotes jóvenes.

Durante el período de maduración de las bayas en todos los árboles circundantes, los techos, los alambres, los gorriones se sientan a la espera de la fiesta; aquí debe tener tiempo para recolectar las bayas antes. Los gorriones actúan según el principio: "No como, muerdo", todas las bayas en las ramas superiores están un poco picoteadas. En los conocidos de las cabañas de verano, más cerca del bosque, las ardillas están conectadas a la cosecha, necesitan abastecerse para el invierno.

Lea también nuestro material Reglas de corte de cereza de fieltro.

Sand cherry, o Bessey cherry (Cerasus bessyi). SVG "Noche de Omsk". SVG "piramidal".

Sand cherry y sus híbridos

En el momento de mi búsqueda activa de cerezas resistentes a las heladas, solo cereza de arena o cereza Bessey (Cerasus bessyi) y sus híbridos Escribí desde los Urales y planté 3 arbustos: de hecho, yo mismo Bessey cherry, Omskaya Nochka y Pyramidalnaya.

SVG: híbridos de ciruela y cereza obtenidos al cruzar el mismo "Bessey" con ciruelas resistentes a las heladas del Lejano Oriente. Es decir, "Bessey" tampoco es muy cereza: se cruza con ciruelas, pero no con cereza.

Plantado en la primavera. Todos se arraigaron bien y juntos se trasladaron al crecimiento. Al año siguiente, "Bessey" y "Piramidal" florecieron, dieron las primeras bayas. Las bayas de Bessei son oscuras, casi negras, en una pata, de un centímetro de diámetro y medio, jugosas y muy ácidas. Desear comerlos frescos no lo era. Incluso los gorriones preferían el fieltro de cereza. Esto no me molestó, porque lo planté como un polinizador universal. Las bayas entraron en una compota y allí mostraron su mejor sabor, tanto en color como en sabor.

Y en Pyramidal, resultó que era muy difícil determinar la madurez de las bayas la primera vez. Su color se declara como verde esmeralda. Solo hubo cinco primeras bayas y experimentar comiendo diariamente y determinar la madurez no es suficiente material. Como? Los gorriones tampoco eran ayudantes, se sentaban en los arbustos cercanos y miraban las bayas verdes con desconfianza.

Para empezar, decidí: dejarlos colgar hasta el final, comenzarán a caerse, lo que significa que han madurado. No lo adiviné: no se caen, sino que se secan y arrugan directamente en la rama. En general, después de seguir todas las etapas, llegué a la conclusión de que están maduras cuando el barril se vuelve un poco amarillo y adquiere una apariencia de transparencia. El sabor de las bayas demasiado maduras resultó ser mucho menos astringente y más dulce que el de Bessei, es decir, ya es completamente comestible en forma fresca.

¡"Omsk Nochka" aplaudió por el tercer año después de la siembra y me llevó a una completa delicia! Las bayas resultaron ser grandes de color granate, de unos 2 centímetros de diámetro, la carne es densa, como cereza, rojo burdeos y con un maravilloso aroma a "jerez" (que no es jerez español, sino brandy de cereza). Ligeramente astringente, dulce, bien comestible en forma fresca: parientes y amigos tomaron el arbusto muy rápidamente.

Como lo demostró el cultivo adicional, tanto las cerezas como los híbridos crecen en arbustos de hasta 1.5 m de altura. La corona "piramidal" es de columnas estrechas, el resto está en expansión. La fructificación más abundante, en "Bessey", se dobla bajo una gran cantidad de bayas. A través de experimentos con espacios en blanco, se descubrió que el mejor uso es el vino. Tiene un color oscuro saturado y un maravilloso sabor ligeramente ácido.

"Piramidal" es bueno en compota y mermelada, "Noche de Omsk" en compota es hermosa, pero nunca llegó a atascarse.

Flor de cerezo "Bessey".

Características crecientes

La ubicación más exitosa de estos tres arbustos cercanos: se polinizan entre sí. Dejé la capa Omsk Night en otro lugar, bastante lejos. Solo, no quería dar fruto, tenía capas "Bessey" para unir cerca.

Todos florecen en mayo, dan fruto en agosto. Durante todos los años no se enfermaron y nadie se los comió. Incluso, por extraño que parezca, las aves no mordieron. Aparentemente, las bayas negras y verdes no están asociadas con los alimentos.

Resultó ser más fácil de propagar por capas. Los arbustos no son muy altos, las ramas son flexibles.

Todos se sientan en lugares secos y soleados. No hay crecimiento de la raíz, esta es una gran ventaja. Nunca congelar. Pero Omskaya Nochka y Bessey, despedidos en un lugar más bajo por capas, fueron arrastrados por la primavera húmeda.

Cerezo "Faro".

Cherry "Faro"

El siguiente fue Mayak Cherry, que nuevamente fue ofrecido por la guardería de los Urales y declarado autofértil. Con el espacio libre ya era tenso, por lo que la variedad de arbustos autofértiles parecía muy atractiva.

Inmediatamente plantado en un lugar seco. El sol estaba 6 horas al día, no había mejor opción. Cherry se acostumbró bien, creció al año siguiente y floreció en el tercer año.

Luego resultó que ella estaba mostrando auto-fertilidad, pero débilmente: había pocas frutas. No hay polinizador. Fieltro, "Bessey" y SVG son parientes tan distantes que no polinizan las cerezas comunes. No solo eso, y en la genealogía de la cereza Mayak había manchas oscuras: en sus antepasados, también hay cerezas. En este caso, nada dulce se nota en las frutas: bayas agridulces con sabor a cereza. No puedes comer mucho fresco, pero es muy bueno en las preparaciones.

Los antepasados ​​de cerezas vinieron en un invierno particularmente helado y nevado: el arbusto estaba congelado. Pero en todos los lugares la raíz se disparó. Desenterré una parte, la trasplanté a un lugar más protegido, donde en invierno barrería mucha nieve. Y la segunda parte se arrastró hacia los vecinos y comenzó a vivir su propia vida. Los vecinos no están en una queja.

Crece con un arbusto, aproximadamente 1.2 m - los brotes se congelan por encima del nivel de nieve. Es decir, la parte que no está cubierta de nieve a una temperatura inferior a -40 ° C ciertamente se congela. Le gusta la sequedad, el sol, el calor, alimentarse con cenizas.

Cereza "Bolotovskaya".

Cereza esteparia

Ahora era necesario plantar un polinizador en el Mayak, para que esta bagatela no se quedara allí. La siguiente adquisición fue la cereza Bolotovskaya, una forma de cereza esteparia creada por la selección selectiva de plántulas por el jardinero aficionado Bolotov.

Crece rápidamente: creció a 1.2 m durante la temporada, el año siguiente floreció a fines de mayo y dio las primeras bayas. Al mismo tiempo polinizó "Lighthouse": el rendimiento de las bayas en los arbustos aumentó varias veces.

Las bayas de Bolotovskaya son adecuadas solo para el procesamiento, agrio. La fruta guisada, los jugos y la mermelada son muy buenos, pero no quiero comerlos frescos.

El arbusto es relativamente grande, en el tercer año creció a casi 2 metros, luego comenzó a crecer en ancho. Demasiado cubierto. Desde el 3er año produce frutos anualmente y abundantemente, el "Faro" poliniza, también hace todo lo posible.

Se sienta en un lugar seco, regando con lluvia, le gusta. Hay poco sol. Condujo amigos demasiado grandes, plantados en un área seca y soleada. Las bayas son menos ácidas y aún más aromáticas. Sufre heladas sin pérdida, no ha visto ninguna enfermedad.

Los gorriones picotean tanto "Mayak" como "Bolotovskaya", se pueden usar para determinar la madurez de las bayas.

Lea también nuestro artículo Cereza: plantación, forma y cuidado adecuados.

Estimados lectores! Aquí está mi colección de cerezas y sus parientes lejanos. En realidad, la cereza (Mayak, Bolotovskaya) resultó ser adecuada principalmente para el procesamiento. Y parientes lejanos comían fresco. Bien Lo principal es que la familia estaba feliz con la cosecha.

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