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Cereza verde: ¿tomates exóticos o deliciosos inútiles?

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Los tomates cherry en miniatura tienen una paleta de colores muy rica, en la que se destacan las variedades de frutas verdes y los híbridos. La peculiaridad de estos tomates es que permanecen verdosos incluso después de estar completamente maduros. Parecería, ¿por qué confundir las filas de tomates, porque es mucho más conveniente determinar la madurez a simple vista? Sin embargo, en tales variedades, además de la apariencia exótica, hay muchas ventajas y ventajas. En el artículo te contaré las ventajas de los tomates cherry de frutas verdes y las variedades que amamos.

Cereza verde: ¿tomates exóticos o deliciosos inútiles?

Beneficios de los tomates cherry verdes

En primer lugar, la cereza con frutas verdes se distingue por una apariencia exótica no estándar. Por supuesto, hay conservadores entre los jardineros que desean que las verduras siempre tengan el aspecto estándar al que todos están acostumbrados.

Sin embargo, hay muchos experimentadores entre los jardineros, y los tomates cherry verdes son la opción perfecta para aquellos que quieren "algo así". En este caso, la pretensión externa no se logra a costa del deterioro del sabor o de las propiedades útiles.

La mayoría de los tomates cherry verdes tienen un sabor dulce muy agradable con un sabor afrutado original. Y si es muy fácil entrar en tomates cherry sin sabor de otras variedades, en el caso de las frutas verdes, tales situaciones son una rara excepción. La mayoría de los jardineros siempre les dan altas calificaciones.

El color verde de estos tomates se debe al alto contenido de clorofila en su pulpa. Esta sustancia tiene un efecto positivo en la salud humana.

Los tomates cherry verdes son un verdadero hallazgo para las personas alérgicas a las frutas y verduras rojas, se les permite a las madres lactantes.

Casi todas las variedades de cerezas de frutas verdes pertenecen a variedades maduras tempranas, lo que le permite obtener un cultivo en poco tiempo.

Según mis observaciones personales, los tomates cherry verdes son menos susceptibles a agrietarse en condiciones climáticas adversas o riego irregular.

Lea también nuestro material 5 variedades de tomates cherry de frutas: los más dulces y brillantes.

Lo mejor es determinar la madurez de la cereza verde al tacto.

Defectos de cereza verde

En comparación con las ventajas, las desventajas de tales variedades son mucho menores, sin embargo, todavía existen algunas desventajas de la cereza verde:

  • No siempre es fácil encontrar semillas. Actualmente, los tomates cherry verdes siguen siendo raros en nuestro mercado. En la mayoría de los casos, se trata de variedades de selección occidental y puede encontrarlas solo en tiendas en línea de coleccionistas.
  • Puede ser difícil determinar su madurez. A diferencia de otros colores de cereza, no es tan fácil para los tomates verdes determinar la fase de inicio de la madurez. En la mayoría de los casos, para saber si un tomate verde está listo para comer, deberá tocarlo. Las frutas maduras son bastante suaves y fáciles de exprimir con poco esfuerzo, mientras que las inmaduras son mucho más duras que los tomates verdes.

Al no tener experiencia, primero tendrá que sentir cuidadosamente cada tomate, pero en el futuro un ligero toque será suficiente para determinar si es posible elegir un tomate.

Además, las cerezas maduras se distinguen por un tono de piel característico. No importa qué tan verdes estén los tomates en la fase de plena madurez, dependiendo de la variedad, se vuelven amarillentos, anaranjados o amarronados, y no será difícil para el ojo experimentado seleccionar tomates listos para recoger para el pincel.

Los tomates verdes no son buenos. Si aún festejaste accidentalmente con frutas de tomates verdes no completamente maduras, entonces no comiste la mejor comida para el cuerpo. Como saben, en los tomates, como en cualquier representante de la sombra, contiene solanina, que es una sustancia tóxica, pero cuando está completamente madura, se destruye por completo.

Por supuesto, con un par de pequeñas bayas verdes no se envenenará. Pero aún así, es mejor evitar comer frutas de tomate inmaduras sin pretratamiento. Y cuando se cultivan tomates cherry de frutas verdes, aumenta el riesgo de comer accidentalmente frutas inmaduras.

La variedad Green Tiger tiene el mayor rendimiento entre los tomates cherry verdes.

Las mejores variedades de tomates cherry verdes.

Tomates Cherry "Cebra Naranja-Verde"

Esta variedad fue creada en los años 80 del siglo XX en Washington. En términos de tamaño, se refiere a tomates cherry bastante grandes, que recientemente se han llamado "tomates de cóctel". El peso promedio de una baya varía de 20 a 40 gramos.

Tomates cherry "Cebra naranja-verde" (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme 'Cebra naranja y verde'). Cherry Tomatoes "Orange-Green Zebra" en una sección.

El sabor es muy agradable y dulce con notas frutales tangibles, como la mayoría de los tomates verdes. Estos tomates son del tipo indeterminado y alcanzan fácilmente una altura de dos metros.

Tomate "Cebra naranja-verde" (Cebra naranja y verde) es muy similar a la variedad "Zebra Zebra" cercana, pero se ve más elegante, destacando con acentos anaranjados entre las rayas verdes. En el contexto, la fruta tiene un hermoso color verde brillante.

Esta variedad de cereza es madura temprana (80-100 días) y muy productiva. Debido a su apariencia única, es una de las variedades más queridas en los niños. Además de su agradable sabor, también tiene un aroma dulce con una ligera mancha.

Cuando los frutos de la variedad Orange-Green Zebra están maduros, se vuelven suaves al tacto y su color se ve un poco ámbar. Las rayas anaranjadas son mucho más brillantes que las frutas verdes.

Tomates Cherry "Tigre Verde"

Tomates "Tigre Verde" (Tigre Verde) - Original cereza oblonga de frutos verdes. El color de la fruta es muy inusual: tiras longitudinales delgadas de color verde oscuro se dispersan al azar sobre un fondo verde claro. Antes de madurar, el tono principal tiene un color verde blanquecino, y cuando está completamente maduro, las bayas adquieren un tono dorado con rayas verde oscuro.

Tomates cherry "Tigre verde" (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme 'Green Tiger'). Tomates cherry "Tigre verde" en el contexto.

La pulpa es carnosa de color esmeralda. La consistencia de la fruta es densa y no se agrieta incluso en condiciones adversas. Pero el sabor de esta variedad merece especial atención: es increíblemente dulce, rico y, posiblemente, el más afrutado entre todos los tomates cherry de frutas verdes.

La productividad es muy alta: se forman 8-12 tomates que pesan 30-35 gramos en un cepillo. Gracias al bajo descamación, los cepillos se pueden cortar por completo. Además, esta variedad es muy sencilla, bastante resistente a las condiciones climáticas y a diversas enfermedades de los tomates.

El "tigre verde" del tomate es una variedad alta indeterminada, sus brotes crecen a una altura de 1,8 metros. Madurando temprano, los primeros frutos se pueden consumir 90-95 días después de la emergencia.

Tomates Cherry "Uvas Verdes"

Uvas verdes (Uva verde) Uno de los primeros tomates cherry con frutas verdes que apareció en el mercado ruso. Fue gracias a él que los jardineros aprendieron sobre el increíble rico sabor dulce de los tomates cherry de frutas verdes.

Tomates cherry "Uva Verde" (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme 'Uva Verde').

Al igual que todos los tomates con frutas verdes, la variedad Green Grapes tiene un sabor afrutado interesante y un aroma agradable. Actualmente, bajo el nombre de "Uvas verdes" en venta, puede encontrar al menos dos tipos de cerezas de frutas verdes, que difieren en forma: algunas son más oblongas, otras son esféricas. Cuál es la verdadera variedad de Green Grapes sigue siendo un misterio.

Pero en cualquier caso, los jardineros a menudo quedan satisfechos plantando una variedad particular de esta variedad.

Las variedades de tomate cherry "Green Grapes" son muy prolíficas y forman pinceles largos, colgados de tomates verdosos. En tamaño, estos son tomates cherry clásicos que pesan de 10 a 30 gramos. Maduración temprana, antes de que los primeros frutos maduren, pasan un promedio de 95-105 días.

Los arbustos de tomate de esta variedad son semi-determinantes, es decir, son altos, pero generalmente no exceden una altura de 1.5 metros. Puedes formarlos en dos o tres tallos. La fructificación continúa hasta la helada. La resistencia a las enfermedades es alta.

Lea también nuestro material Clasificación de variedades e híbridos de tomates cherry que cultivé.

Tomates Cherry "Uvas Atómicas de Breda"

Tomate cherry "Uvas atómicas de Breda" (La uva atómica de Brad) Una de las cerezas de fruta verde más elegantes, un verdadero tomate - "camaleón". A medida que maduran, las rayas lilas y violetas sobre un fondo verde se convierten en increíbles combinaciones de rayas verde oliva, rojo, marrón y casi negras.

Tomates cherry "Uvas atómicas de raza" (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme 'Brad's Atomic Grape'). Tomates cherry "Uvas atómicas de Breda" en una sección.

De hecho, es muy difícil decir de qué color es el fruto de esta variedad. Sin embargo, el color marrón-verde prevalece en su color con mayor frecuencia, y la gelatina de carne entre las cámaras también es verde.

Las cerezas se mantienen bien en los tallos, lo que hace que esta variedad única también sea adecuada para el cultivo industrial. Al gusto, las frutas son inusualmente dulces con un toque de frutas tropicales. Una decoración adicional del arbusto es el follaje delgado y calado que se ve muy delicado.

La foma de la fruta es ovalada, el tamaño de un tomate puede variar desde uvas grandes hasta ciruelas pequeñas (de 20 a 75 gramos). La productividad es muy alta, en un pincel 5-10 tomates. Maduración temprana 95-110 días.

Por tipo de crecimiento, el tomate es indeterminado, crece muy vigorosamente y puede alcanzar los dos metros de altura. Se puede formar en uno o dos tallos. Esta variedad es ganadora en la National Heirloom Expo 2017.

Tomates Cherry "Perla Verde"

Tomate Cherry "Perla Verde" (Perla verde) - eUna buena variedad más de tomates cherry con frutas verdes. Quizás esta variedad particular, debido a su fuerte parecido externo, a menudo se confunde con las "uvas verdes" de cereza y se vende bajo su nombre.

Tomates Cherry "Green Pearl" (Solanum lycopersicum var. Cerasiforme 'Green Pearl').

Este tomate tiene un sabor dulce muy agradable con una ligera acidez y un postgusto frutal palpable. El que lo planta una vez, por regla general, decide cultivar estos cerezos en la próxima temporada.

A medida que madura, el color verde claro cambia a verde oliva para todo el feto, y la mancha verde oscura cerca del pedúnculo comienza a destacarse más.

Foma de frutas puede variar. Por lo general, los primeros frutos son redondeados o ligeramente ovalados, luego se pueden formar frutos en forma de pera. Las bayas se recogen en un cepillo simple que numera de 5 a 10 piezas, con un peso de 30-10 gramos. Los tomates son resistentes a las grietas.

Cherry Tomato "Green Pearl": una altura de cereza alta e indeterminada de 1.5 a 2 metros. La resistencia a las enfermedades es alta. La variedad es adecuada tanto para campo abierto como para invernaderos. Las fechas de maduración son tempranas de 100 a 115 días.

Estimados lectores! En mi jardín, ciertamente planto varias variedades de cerezas con frutas verdes cada año. Y nunca nos decepcionaron. Quizás habiendo probado los cerezos verdes una vez, también decide plantarlos anualmente.

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